Modifikasi Tumpeng Di Kopo Bandung

galeri tumpeng

Jika kita membahas soal makanan yang “Indonesia Banget” pasti jawabannya adalah tumpeng. Tumpeng ini terkenal karena merupakan warisan nenek moyang yang tetap terjaga sampai sekarang. Penegertian tumpeng sendiri yaitu salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari nasi yang berbeuntuk kerucut dilengkapi dengan berbagai macam lauk pauk dan disajikan diatas nampah atau tampah besar dengan dialasi berbagai macam daun pisang yang telah dibentuk sedemikian rupa. tumpeng di kopo bandung

Tumpeng ini digunakan oleh masyarakat Indonesia untuk perayaan besar maupun kecil seperti pesta pernikahan, pertemuan resmi, arisan, pesta ulang tahun, khitanan, dan lain-lain. alasan masyarakat Indonesia menggunakan tumpeng adalah karena makna tumpeng yang sangat berarti bagi masyarakat Indonesia. Tumpeng melambangkan rasa syukur umat terhadap Tuhannya yang dilambangkan dengana bentuknya yang kerucut. Pada umumnya tumpeng berbentuk kerucut dan berwarna kuning yang disajikan lengkap dengan lauk pauknya, tetapi seiring perkembangan zaman, tumpeng mengalami modifikasi yang cukup signifikan baik dari bentuk maupun warnanya.

Kopo merupakansalah satu daerah yang ada di Bandung Jawa Barat yang juga terkenal dengan berbagai macam kulinernya termasuk kuliner tradisional seperti tumpeng.di daerah Kopo Bandung ini juga terdapat tumpeng yang telah dimodifikasi. Salah satu modifikasi tumpeng di Kopo Bandung ini adalah tumpeng mini. Tumpeng mini merupakan modifikasi tumpeng dari bentuknya sehingga lebih kecil. Modifikasi tumpeng di Kopo Bandung ini banyak diminati karena bentuknya yang mudah dibawa kemana-mana serta rasanya tidak kalah dengan tumpeng besar biasa Modifikasi tumpeng di Kopo Bandung merupakan ladang bisnis yang menjanjikan karena sekarang ini banyaknya permintaan terhadap tumpeng mini tersebut yang biasa digunakan untuk acara-acara seperti ulang tahun, arisan, dan lain-lain sebagai pengganti lunch box atau snack box.

Seiring perkembangan xaman, makanan juga mengalami perkembangan, salah satu nya tumpeng yang dimodifikasi. Daerah Kopo adalah salah satu penghasil tumpeng mini di Bandung. Modifikasi tumpeng di Kopo Bandung sangat digemari karena permintaan yang tinggi daari konsumen untuk mencari hidangan ‘baru’ untuk acara mereka

galeri tumpeng